Quanti carboidrati mangiare prima di una maratona?

Non esiste una risposta universale per tutti, inoltre ognuno di noi ha delle caratteristiche fisico-metaboliche diverse specifiche. Però possiamo avvicinarci attraverso i numerosi studi scentifici che sono stati fatti. Questo modello proposto da Benjamin I. Rapoport propone la stima dei carboidrati necessari, espressi in kcal, per garantire il livello ottimale di glicogeno nei muscoli in funzione delle caratteristiche dell'atleta....Provare per credere!!!


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